紅燒排骨
5.6萬 熱度
737 收藏
小星宇同學
關注
把排骨和肉一起，紅燒的手法，再加上水燉，收汁，做出來的排骨，軟爛勁道，肉質緊實，色澤看著就想吃。做了兩大盤子，一頓就給吃光了！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備豬小排，豬小排骨我們叫做“一拉得”，肉多，骨頭就一根，很容易入味，容易吃 -
步驟 2/7
五花肉切塊，排骨按照骨頭的縫隙切塊，蔥薑蒜切絲
-
步驟 3/7
熱油炒糖色
-
步驟 4/7
放排骨，炒糖色上色，加入辣椒花椒等調料煸炒
-
步驟 5/7
加入醬油和鹽
-
步驟 6/7
加入水，蓋上蓋子大火燉20分鐘
-
步驟 7/7
直到收汁，把排骨翻炒一下，都裹上湯汁，香噴噴的就可以出鍋啦
小貼士
做紅燒排骨必須炒糖色，排骨能更入味，顏色也好看
釋出於 2019-11-07
相關菜譜
-
紅燒排骨坁美麗的謊言奚的1.2萬 熱度 127 收藏
-
紅燒排骨越獄alas1.2萬 熱度 180 收藏
-
紅燒排骨楚疆瀛盧暴昖8095 熱度 114 收藏
-
紅燒排骨染墨丶若流雲英華1.1萬 熱度 99 收藏
-
蜜汁紅燒排骨思詠8955 熱度 184 收藏
-
紅燒排骨高大bid1.4萬 熱度 193 收藏
-
紅燒排骨成熟1.4萬 熱度 115 收藏
-
紅燒排骨林僖詒綻泳1.2萬 熱度 198 收藏
-
紅燒排骨運凡孤月今心1.1萬 熱度 126 收藏
-
紅燒排骨dazzle激動1.2萬 熱度 181 收藏
-
紅燒排骨寄玉絲8726 熱度 126 收藏
-
紅燒排骨香蕉不耐那iii9054 熱度 156 收藏
-
紅燒排骨粗祿鴨託烏1.1萬 熱度 149 收藏
-
紅燒排骨冰雪七色花愛戀1.2萬 熱度 91 收藏
-
紅燒排骨帕特里克奎恩1萬 熱度 170 收藏
-
紅燒排骨萌噠噠的傲氣亦桃1.4萬 熱度 119 收藏
-
紅燒排骨雁柏穿越水影1.6萬 熱度 131 收藏
-
紅燒排骨匆怯瓜潞實1.8萬 熱度 149 收藏
-
紅燒排骨月光族1.4萬 熱度 198 收藏
-
紅燒排骨若雪櫻花草含梅1.8萬 熱度 92 收藏
