紅燒排骨
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紅燒排骨是很常見的家常菜，此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，非常好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/7
買回來的排骨先悼下水去除髒浮沫。 -
步驟 2/7
然後洗乾淨，切薑片姜和幾個幹辣椒洗乾淨備用。
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步驟 3/7
鍋裡放油燒熱，排骨，辣椒，姜一起放進去翻炒。
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步驟 4/7
然後倒入生抽調味，炒出香味。
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步驟 5/7
鍋裡添水淹沒排骨，放入老抽上色，大火燒開轉小火慢燉。
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步驟 6/7
燉至湯汁吸收完即可。(約40分鐘)
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步驟 7/7
成品圖～
小貼士
可以根據自己的喜好裡面加點土豆塊也可以。
釋出於 2024-05-20
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