紅燒排骨
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雁柏穿越水影
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排骨呀，孩子的最愛呀，今天又來一道紅燒排骨
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
排骨切斷然後放水裡放料酒 -
步驟 2/10
大火煮五分鐘
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步驟 3/10
然後把煮好的百骨洗乾淨，晾乾放鍋裡炒
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步驟 4/10
不停的翻炒
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步驟 5/10
炒至排骨焦黃然後加入料酒 炒勻
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步驟 6/10
然後加入醬油 生抽炒勻炒至排骨染色
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步驟 7/10
加入一大確定水煮開
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步驟 8/10
先不在蓋改子大火煮開轉小火
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步驟 9/10
大火燉開後加點八角然後轉中火慢慢燉
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步驟 10/10
燉至50分鐘左右差不多汁要收光了 的時候加點白糖在煮十分鐘，，煮至收汁即可
小貼士
炒排骨的時候水份一定要控幹不及會炸油的
釋出於 2023-07-05
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