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紅燒排骨
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香蕉不耐那iii
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在好豆,看到了各位豆友們各式各樣的做法,就想做一道紅燒排骨的,味道非常好吃,大家可以試一試做一下,做法簡單。
食材
排骨
400g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
花椒
適量
八角
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
排骨
步驟 2/11
用開水燙一下去血水
步驟 3/11
鍋熱放油和花椒、八角爆香
步驟 4/11
再放排骨和料酒進去炒
步驟 5/11
加一點水,蓋上小火燜20分鐘左右
步驟 6/11
加入生抽
步驟 7/11
加入老抽
步驟 8/11
加入鹽
步驟 9/11
加入白糖
步驟 10/11
收汁就裝盤
步驟 11/11
這是成品
小貼士
用開水燙一下去血水的時候就放兩張香葉進去,能去腥味。
釋出於 2024-01-19
300
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