芋仔紅燒肉
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渦惶晨鍍捌
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芋頭紅燒肉,你知道怎麼做嗎?記住這幾步很關鍵
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉、小芋頭等材料 -
步驟 2/9
五花肉塊用沸水焯過備用
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步驟 3/9
小芋頭用油煎過備用
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步驟 4/9
燒熱不粘鍋，下小許油爆香姜、蔥、蒜、幹辣椒、八角
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步驟 5/9
下焯過水的五花肉，翻炒一下
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步驟 6/9
下紅燒醬油半碗‘，冰糖、黃酒與其他調味料
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步驟 7/9
五花肉中火煮20分鐘後加進小芋頭
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步驟 8/9
小火加蓋燜煮40分鐘左右
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步驟 9/9
待五花肉與芋頭至熟透入味，關火，上碟加點蔥花即可食用
小貼士
這個菜不要加水
釋出於 2020-04-26
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