口蘑板栗燜排骨
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唯美的幸福振銳
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這次做的排骨有點糖醋的味道，無意中把冰糖放多了，出鍋前又放點醋，味道酸甜香濃、很入味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
排骨在涼水中放薑片煮開撈出洗淨 -
步驟 2/11
放入鍋中炒幹水分，放料酒
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步驟 3/11
放醋
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步驟 4/11
放老抽、生抽
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步驟 5/11
放冰糖
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步驟 6/11
放八角、桂皮、香葉
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步驟 7/11
放沒過排骨的開水大火煮開後改小火
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步驟 8/11
口蘑切塊、準備板栗
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步驟 9/11
等排骨酥爛後放入板栗、口蘑
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步驟 10/11
放鹽燒一會，大火收汁
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步驟 11/11
最後撒上蔥花
小貼士
口蘑燒的時間不宜過長。我冰糖放多了，後面又加點醋，味道還蠻好的
釋出於 2019-10-28
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