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板栗燉排骨
7.1萬 熱度 150 收藏
海風銥嘫懵懂

板栗燉排骨

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
板栗 150g
紅棗 30g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把所有材料準備好。
  • 步驟 2/9
    排骨洗乾淨切段。
  • 步驟 3/9
    放進煮開水的鍋中焯5分鐘。
  • 步驟 4/9
    取出，用流動的清水衝去浮沫。
  • 步驟 5/9
    板栗用熱水泡浸5分鐘，剝去外面毛毛的皮。
  • 步驟 6/9
    紅棗洗乾淨，去掉中間的核。
  • 步驟 7/9
    把所有準備好的材料倒入燉盅裡。
  • 步驟 8/9
    加入適量的涼開水，蓋上蓋子，放進燉盅裡，加入適量清水，燉1.5小時。
  • 步驟 9/9
    喝的時候，按個人口調入適量鹽。
小貼士

排骨要焯水後再燉。

釋出於 2020-08-25
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