板栗燒排骨 - 板栗燒排骨的做法,板栗燒排骨怎麼做好吃,板栗燒排骨的家常做法 - 京細菜譜

板栗燒排骨

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聽菡誰予琴亂

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昨天弄的板栗豬蹄老公說很好吃，今天把豬蹄換成了排骨。老公說好吃極了！呵呵。。吃到最後板栗都沒了。

時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 350g

板栗 300g

油適量

鹽適量

蔥幾棵

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

所有材料準備好。薑切片，蒜剝三個，板栗洗乾淨處理好備用。排骨洗乾淨待用.蔥切段。
步驟 2/11

坐鍋爆香蔥薑蒜。
步驟 3/11

下排骨下去炒出變色出香味。大約1分鐘。
步驟 4/11

放板栗下去一起翻炒一分鐘。
步驟 5/11

加入一碗清水。
步驟 6/11

放鹽調味。
步驟 7/11

生抽上色入味.
步驟 8/11

適量的豆瓣醬調味。
步驟 9/11

胡椒粉適量。
步驟 10/11

所有步驟弄好後攪拌一下，然後就把鍋蓋蓋上。改小火慢慢燜20分鐘。
步驟 11/11

20分鐘後開啟鍋蓋汁收的差不多了。撒蔥段下去、就可以吃啦。

小貼士

可以放雞精，如果水放多了。開啟鍋蓋的時候就大火把汁收一下。如果覺得排骨還不夠軟可以繼續燜多10分鐘.

釋出於 2019-10-23