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蔥香鴨脖子
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虐毀滔官延

蔥香鴨脖子,鴨脖子是平常吃鴨,雞留下來的沒吃,就是用來做一道鴨脖美食。做的這道菜自已感覺還不太滿意,還有待改進。

時間:10-30分鐘
食材
鴨脖子 250g
適量
適量
蔥白 適量
其他調味品 適量
醬油 適量
味精 適量
八角 適量
桂皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鴨脖子三個冼淨。
  • 步驟 2/9
    斬件,調入精鹽。
  • 步驟 3/9
    調入醬油拌勻。
  • 步驟 4/9
    放進電壓鍋裡,淋上植物油,放進八角,桂皮。
  • 步驟 5/9
    蓋上鍋蓋燜20分鐘。
  • 步驟 6/9
    燜好的脖子。
  • 步驟 7/9
    備好蔥白。
  • 步驟 8/9
    放進蔥白,調入味精,調味品炒勻。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

雞鴨五不吃,脖子,翅尖,血,雞屁屁,不過偶而吃吃本人覺覺也無方。

釋出於 2019-06-28
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