Name: 醬香雞脖子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 雞脖子 1000g; 油 適量; 鹽 適量; 甜麵醬 適量; 醬油 適量; 蠔油 適量; 糖 適量; 姜 適量; 八角 適量; 蒜 適量

醬香雞脖子

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氣泡溫泉酒

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雞脖子適宜健康體人群，對氣虛體質，免疫力低，營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等症狀比較適宜。我較喜歡吃醬香味道的，又能當菜也可以當下酒菜，還可以當零食吃。

食材

雞脖子 1000g

油適量

鹽適量

甜麵醬適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把雞脖子用水焯一下洗淨
步驟 2/10

倒麵醬
步驟 3/10

倒麻辣醬
步驟 4/10

倒醬油
步驟 5/10

倒耗油
步驟 6/10

放蒜和八角
步驟 7/10

倒料酒
步驟 8/10

放白糖
步驟 9/10

倒水燉20分鐘
步驟 10/10

放鹽收汁關火

小貼士

雞脖子用水焯一下，去去腥味。

釋出於 2022-03-10

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