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醬香雞翅
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雞翅兒子百吃不厭,今來一款醬香雞翅,醬香濃郁,雞翅入味有嚼勁,宴請款待必備款哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
適量
蔥
適量
姜
適量
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
老抽
適量
料酒
適量
冰糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞翅洗淨備用。
步驟 2/9
上下劃兩刀焯水備用。
步驟 3/9
蔥姜備用。
步驟 4/9
炒鍋入油放入冰糖炒至糖色,倒入雞翅翻炒。
步驟 5/9
放入蔥姜炒香。
步驟 6/9
加醬油,老抽,料酒。
步驟 7/9
加開水抹過雞翅,煮沸轉小火燉半小時。
步驟 8/9
熟後大火收汁,出鍋加鹽調味。
步驟 9/9
成品圖。
小貼士
煮沸轉小火慢燉,慢工出滋味!祝您愉快!
釋出於 2020-05-22
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