雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
用醬油和雞翅做了醬油雞翅,味道很香的,很喜歡吃啊。
1先把雞翅煎至金黃,加適量醬油,讓雞翅上色。
2加水要加熱水
3用刀割小口,以利進味。