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醬油雞翅
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謀怪手訪涎
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妹妹想吃醬油雞,不過做醬油雞花的時間太多,太費功夫,我就用冰凍雞翅做醬油雞翅,花的時間不多味道和醬油雞一樣,同樣可以給她解解讒。
食材
雞中翅
300g
油
適量
香菜
適量
醬油
適量
冰糖
適量
酒
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蔥洗乾淨
步驟 2/6
雞中翅洗淨
步驟 3/6
用個小碗裝油、醬油、酒和水各一小碗,冰糖重放半碗,把這些材料全倒入鍋內,開火,放入雞翅和蔥,水開改小火慢慢焗
步驟 4/6
要不斷地翻動,直至煮到收汁,我順便放了幾個蛋一起煮,就當滷蛋,也很好吃的喲
步驟 5/6
大約煮15分鐘,如果不到15分鐘水乾 了再加點水
步驟 6/6
成品圖
小貼士
醬油雞翅要小火慢煮,煮夠15至20分鐘才入味,時間短了不入味不好吃的。
釋出於 2023-04-03
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