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醬油雞翅
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謀怪手訪涎

妹妹想吃醬油雞,不過做醬油雞花的時間太多,太費功夫,我就用冰凍雞翅做醬油雞翅,花的時間不多味道和醬油雞一樣,同樣可以給她解解讒。

食材
雞中翅 300g
適量
香菜 適量
醬油 適量
冰糖 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥洗乾淨
  • 步驟 2/6
    雞中翅洗淨
  • 步驟 3/6
    用個小碗裝油、醬油、酒和水各一小碗,冰糖重放半碗,把這些材料全倒入鍋內,開火,放入雞翅和蔥,水開改小火慢慢焗
  • 步驟 4/6
    要不斷地翻動,直至煮到收汁,我順便放了幾個蛋一起煮,就當滷蛋,也很好吃的喲
  • 步驟 5/6
    大約煮15分鐘,如果不到15分鐘水乾 了再加點水
  • 步驟 6/6
    成品圖
小貼士

醬油雞翅要小火慢煮,煮夠15至20分鐘才入味,時間短了不入味不好吃的。

釋出於 2023-04-03
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