洋蔥香菜丸子
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南圖末生的臭臭
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做這個是那天在電視上看到的，兒子就吵著要吃，於是我出去買了香菜，家裡還有一些洋蔥，馬上就做了，味道真的不錯哦，喜歡吃油炸食品，嘻嘻嘻，外皮焦脆，裡面鮮嫩，非常好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好材料 -
步驟 2/10
洋蔥切碎
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步驟 3/10
香菜切碎
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步驟 4/10
麵粉中加入一個雞蛋和適量水
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步驟 5/10
和成這樣的麵糊，麵糊中加入適量鹽
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步驟 6/10
準備炸的時候，把洋蔥和香菜放入拌勻
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步驟 7/10
用小勺沾水後，挖起麵糊做丸子不容易沾粘勺子
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步驟 8/10
油溫四成熱下鍋炸
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步驟 9/10
炸制丸子飄起，金黃色撈出
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步驟 10/10
炸好後，把油溫提高在復炸一些即可
小貼士
因為我們做的是容易出湯的洋蔥素丸子，所以最好是把麵糊加好鹽，準備炸的時候在加入洋蔥和蔬菜，這樣比較容易定型，避免出湯過多
釋出於 2024-01-14
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