Name: 五味豬腳
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 豬腳 1個; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 辣椒 適量; 烏醋 適量; 醬油膏 適量; 麻油 適量; 香辣醬 適量; 紹興酒 1∕4茶匙; 麥芽糖 1∕8茶匙; 白醋 1茶匙; 桂皮 1塊; 香葉 5片; 草果 2粒; 八角 2粒

五味豬腳

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早晚有點涼但是到了中午依舊很熱我最討厭的天氣莫過如此媽咪說現在嗮臘肉好野於是找了一天來年休去超市買回了上好的豬五花準備臘肉飄香嘍~~~買豬五花肉時也順帶買了一隻豬腳回來媽咪說做滷豬腳給我拒絕了吃多了該味道免不了想換換酸甜豬腳媽咪繼續說著做法~~~~不想吃沙姜豬腳~~~不想吃那你來做吧想吃啥味道的就做啥味道的媽咪直接撂挑子不幹了還真是沒耐心對著豬腳發了好一會呆最後才決定做五味豬腳其實也並不是想吃這個味道實在是因為不知道今天自己到底想吃那一口了難道我患了味道選擇障礙症

時間:1-2小時

食材

豬腳 1個

蔥適量

姜適量

蒜適量

辣椒適量