燉鮁魚
7.9萬 熱度
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韓真zZ
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鮁魚肉質細膩味道鮮美，營養豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鮁魚洗淨切塊，用少許的鹽和料酒醃漬入味 -
步驟 2/8
磕入雞蛋攪拌均勻
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步驟 3/8
將姜 蔥 青蒜切碎，碗中放入醬油 食醋 五香粉 白糖攪拌均勻備用
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步驟 4/8
鍋裡放油燒熱
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步驟 5/8
放入鮁魚
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步驟 6/8
煎至兩面稍微發黃就可以了
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步驟 7/8
鍋中加水放入調好的料汁 蔥 姜 青蒜和煎好的魚塊一起燉煮，鍋開後轉小火再煮幾分鐘
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步驟 8/8
裝碗即可食用
小貼士
燉魚一定要多燉煮一會，讓魚更入味
釋出於 2019-07-03
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