青筍燒羊肉
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羽逸之光糜
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萵筍炒羊肉這麼做,萵筍脆爽,羊肉鮮美!簡單快手,好吃不油膩
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
羊肉洗淨切塊；青筍切滾刀塊
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步驟 3/7
羊肉放清水中煮沸，撈出洗淨表面浮沫
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步驟 4/7
蔥、姜、八角、桂皮炒出香味
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步驟 5/7
放入羊肉，加醬油炒上色
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步驟 6/7
加高湯（或者開水）鹽、料酒、胡椒粉，小火燒四十分鐘，再放入青筍繼續燒至羊肉酥爛，加雞精調味
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
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釋出於 2020-04-24
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