青筍燒排骨是一道集美味、營養於一身的菜餚。該菜湯汁濃郁,肉質酥爛,青筍清香,滋補菜餚。排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
青筍下鍋不要燒太久,不然就不脆了就不好吃了