鮮香雞腿飯
5.9萬 熱度
726 收藏
汈年少不言敗平不
關注
記得以前學校的商業街有家快餐店，每次從旁邊過，都是一股炸雞腿的味道啊，裡面的照燒雞腿飯尤其的好吃，昨天帶著我弟去逛超市，看見雞腿，就想起好吃的雞腿飯了，我發現我是個很懷舊的人啊。哈哈哈……
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
在超市買的雞腿，去骨後，用刀背將雞肉敲平整，放入由醬油，生抽，雞精，蔥，辣椒調製好的醬料裡拌勻。套上保鮮膜放入冰箱。第二天便醃製好了。 -
步驟 2/5
準備好所有的配料，胡蘿蔔和花菜切成大小適中的形狀。
-
步驟 3/5
在鍋中下油，待油熱可以將雞腿下鍋煎至兩面微黃定型。要用小火慢煎。
-
步驟 4/5
將醃製雞腿的底料放入適量開水倒入鍋中，以沒過雞腿肉為準，把胡蘿蔔和花菜倒入，大火收汁，即可食用啦。
-
步驟 5/5
大功告成。哈哈哈
小貼士
醃製雞肉的時候，用刀尖在雞皮面戳小孔，一方面方便入味，另一方面防止煎制的時候雞皮縮掉。
釋出於 2019-10-18
相關菜譜
-
橙香雞腿飯驚鴻照影來關7.6萬 熱度 1.1萬 收藏
-
蔥香雞腿飯唐僧summary9.9萬 熱度 51 收藏
-
椒香雞腿肉（一汁成菜版）特調香辣汁拉扯complexity10.7萬 熱度 31 收藏
-
香菇雞腿飯（一汁成菜版）照燒汁+藤椒汁華落花人獨立12.5萬 熱度 59 收藏
-
香菇青紅椒雞腿飯楚楚可人filament3.1萬 熱度 115 收藏
-
咖哩雞腿飯查恆契訶夫3.5萬 熱度 155 收藏
-
照燒雞腿飯reed咖啡8.3萬 熱度 180 收藏
-
照燒雞腿飯傲旋丿龍靡丶鳳舞9.7萬 熱度 94 收藏
-
照燒雞腿飯越獄alas10.8萬 熱度 775 收藏
-
醬香雞腿忇筱園春色暨春9879 熱度 100 收藏
-
咖哩雞腿飯閒雲池中斂1.1萬 熱度 152 收藏
-
醬香雞腿ZkeYW_9047 熱度 101 收藏
-
雞腿飯小鬍子bank2.2萬 熱度 156 收藏
-
茶香雞腿半窗疏影竺3.6萬 熱度 147 收藏
-
秘製雞腿飯洃小胖子子7.1萬 熱度 172 收藏
-
日式雞腿飯半暮未涼牧8.3萬 熱度 109 收藏
-
醬香雞腿紫煙追夢從玉10.4萬 熱度 116 收藏
-
照燒雞腿飯一元9.3萬 熱度 96 收藏
-
羅勒雞腿飯心遠鍾疏是6.2萬 熱度 75 收藏
-
日式照燒雞腿飯小夢泯滅無言錢浭9.5萬 熱度 75 收藏
