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醬香雞腿
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紫煙追夢從玉

醬香雞腿，懶人電飯鍋版，一個電飯鍋就能做出美味的醬香雞腿。簡單好吃，且營養，不上火。很適合上班族。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2個
油 5ml
鹽 4g
醬油 3ml
料酒 2ml
香菇 50g
蔥 10g
生薑 5g
沙姜 2片
八角 1個
紅棗 1g
乾貝 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿，洗乾淨，放料酒、醬油、鹽、油醃製15分鐘；PS:雞腿入味可以在雞腿上劃幾刀；
  • 步驟 2/8
    切好香菇、生薑、蔥；準備好乾貝、紅棗片、八角、沙姜；
  • 步驟 3/8
    電飯鍋鍋底塗一層油；PS：防止粘鍋。
  • 步驟 4/8
    放入醃製好的雞腿，然後放八角、生薑、沙姜、紅棗片、香菇一起下鍋；
  • 步驟 5/8
    把醃製好的雞腿汁一起倒入鍋中；
  • 步驟 6/8
    按煮飯功能，等待自動跳到保溫即可
  • 步驟 7/8
    開蓋，放蔥，收汁即可吃。
  • 步驟 8/8
    懶人版的醬香雞腿就可以吃。
小貼士

1.雞腿要醃製；

2.每個電飯鍋不同；時間略有差異；

3.不要放水，才醬香哦。

釋出於 2020-04-14
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