醬香雞腿炒絲瓜 - 醬香雞腿炒絲瓜的做法,醬香雞腿炒絲瓜怎麼做好吃,醬香雞腿炒絲瓜的家常做法 - 京細菜譜

醬香雞腿炒絲瓜

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韓真zZ

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雞腿在我家餐桌是常常出現的。雞腿營養價值很高，肉質也比較細嫩，味道也很鮮美。蛋白質的含量頗多，是屬於高蛋白低脂肪的食品。絲瓜也是好東西，不光能催奶，對於祛斑、祛痘也有很好的治療作用。

時間:10分鐘內

食材

雞腿 510g

油適量

醬油適量

絲瓜 1根

澱粉 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞腿洗淨剔去骨頭，肉切適中大小。
步驟 2/9

絲瓜去皮滾刀切塊。
步驟 3/9

雞腿肉裡研入黑胡椒，拌勻。
步驟 4/9

滴入香油。
步驟 5/9

放醬油和澱粉。
步驟 6/9

拌勻，醃10分鐘。
步驟 7/9

鍋倒油，油熱放入雞腿煸炒。
步驟 8/9

放入絲瓜煸炒。
步驟 9/9

倒入醬油炒勻，出鍋。ok！

小貼士

1.雞腿肉裹上澱粉炒出來味道才好，而且很滑嫩。

2.單放醬油鹽味就可以了，不需要再放鹽。

3.現研磨的黑胡椒要比現成的胡椒粉味道好的多。

釋出於 2025-01-30