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雞片炒絲瓜
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玉生煙孫

絲瓜可別再煮湯了,和它一起炒,端上桌就被搶光,家人說太好吃

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 300g
油 適量
鹽 適量
雞胸肉 適量
澱粉 適量
蔥 適量
生抽 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉切片用澱粉生抽抓抓
  • 步驟 2/8
    絲瓜用小刀刮乾淨青皮
  • 步驟 3/8
    切成滾刀塊
  • 步驟 4/8
    油熱下入雞片翻炒到變色
  • 步驟 5/8
    加入蔥姜爆香
  • 步驟 6/8
    加入絲瓜塊翻炒到絲瓜變色
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻出鍋
小貼士

絲瓜很愛熟不用久炒，否則出湯。

釋出於 2020-08-17
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