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剁椒雞蛋炒絲瓜
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我想瘦可以嗎啊

總是吃絲瓜炒蛋，感覺平淡無奇，這次加入了剁椒，味道好極了~

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 500g
雞蛋 2個
剁椒 2大勺
油 少量
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮，切成滾刀塊
  • 步驟 2/6
    開火，鍋熱後倒入少量油
  • 步驟 3/6
    油熱後，倒入雞蛋，炒散，炒熟後，盛出備用
  • 步驟 4/6
    鍋中不用再放油，倒入剁椒
  • 步驟 5/6
    炒香後倒入絲瓜，翻炒
  • 步驟 6/6
    絲瓜炒軟後倒入雞蛋，翻炒幾下後，撒入2g鹽，翻炒均勻後關火，盛出
小貼士

絲瓜不要炒的太過哦，否則會沒有口感的。

釋出於 2019-02-28
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