剁椒雞蛋炒秋葵
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昨天菜市場看到有很新鮮的秋葵賣，立刻買來回家炒著吃，最近是大愛這種食材啊，不論炒還是拌，每種都喜歡。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋打入碗中，打散備用。 -
步驟 2/9
秋葵去掉蒂，清洗乾淨。
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步驟 3/9
切成稍厚的片。
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步驟 4/9
鍋加油，燒熱後，下入秋葵，翻炒至九分熟，盛出備用。
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步驟 5/9
鍋另加油，燒熱後，下入雞蛋，炒熟。
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步驟 6/9
下入秋葵，翻炒均勻。
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步驟 7/9
調入剁椒，翻炒均勻。
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步驟 8/9
調入鹽，翻炒均勻。
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步驟 9/9
出爐裝盤即可食用。
小貼士
剁椒也以減量或省略。
釋出於 2022-10-13
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