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雞蛋炒秋葵
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楚疆瀛盧暴昖

秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿蔔素，以及維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植物中位列第一。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵洗淨切段，
  • 步驟 2/6
    雞蛋加入鹽打散
  • 步驟 3/6
    鍋中加入油，雞蛋
  • 步驟 4/6
    炒熟
  • 步驟 5/6
    鍋中加入油，加入秋葵，鹽炒熟
  • 步驟 6/6
    再加入雞蛋，雞粉炒均勻即可
小貼士

秋葵最好焯下水

釋出於 2023-02-15
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