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雞蛋炒秋葵
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含蓄
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時間:10分鐘內
食材
秋葵 250g
雞蛋 3個
火腿 適量
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
黑胡椒 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，秋葵用小刷子刷淨。
  • 步驟 2/6
    秋葵和火腿切丁。
  • 步驟 3/6
    熱鍋涼油小火加入蔥姜，別炒糊，加入秋葵和火腿，加入鹽、生抽炒一分鐘。
  • 步驟 4/6
    中小火，雞蛋不要打碎，直接打到菜上把蛋黃用鏟子敲散。
  • 步驟 5/6
    雞蛋炒熟就好了。
  • 步驟 6/6
    撒一些黑胡椒～
小貼士

我的秋葵在網上買的，不太好，有兩根都已經老了沒法吃，所以大家還是要挑選小一些的才好！

釋出於 2019-01-31
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