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雪菜雞蛋炒絲瓜
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殳夢菡虛

前幾天網線出故障了，發不了菜菜，昨天晚上請來了電腦師傅修理修理、好了，又可以發我做的菜菜嘍！！！僅供參考

時間:10分鐘內
食材
雪菜 110克
絲瓜 150克
雞蛋 2只
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：雪菜（已清洗切碎）、絲瓜（已去皮清洗）、雞蛋（已打入碗中）
  • 步驟 2/12
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/12
    將絲瓜放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 6/12
    隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的絲瓜和雪菜翻炒一下。
  • 步驟 7/12
    接著，加入適量的清水。
  • 步驟 8/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 9/12
    然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
  • 步驟 10/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    加適量的味精。
  • 步驟 12/12
    調味炒勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-07
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