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蔥香雞腿飯
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唐僧summary

冬日裡一碗暖暖的米飯讓人感覺最幸福，喜歡蔥油的味道，所以在製作這樣米飯時我會用小蔥將米飯炒香，然後搭配其他食材。正好昨天用蘑菇燉了小雞，所以製作起來更加的得心應手，隨意搭配幾種青菜，一頓非常好吃的午飯就做好了，其實剩飯也可以很精彩。

時間:10-30分鐘
食材
紅燒雞腿 5塊
豆芽 適量
白菜 1顆
榨菜 1小塊
米飯 半碗
海鮮醬 適量
玉米油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青菜提前洗淨，白菜和榨菜切絲
  • 步驟 2/7
    奶鍋中漿水煮沸，倒入豆芽，煮3分鐘撈出然後再將白菜煮2分鐘，撈出
  • 步驟 3/7
    鍋中倒玉米油，倒入米飯，炒至米飯變軟
  • 步驟 4/7
    加入蔥末，炒出香味，關火
  • 步驟 5/7
    將炒好的米飯倒入碗中，約佔一半位置
  • 步驟 6/7
    再將雞塊，青菜擺入碗中
  • 步驟 7/7
    中間部分放少許海鮮醬，即可
小貼士

1：青菜可以選用自己喜歡的，白菜，蘿蔔，黃瓜都可以

2：醬料和鹹菜都是我的最愛，喜歡重口味的親們可不要省去哦，真的很美味

釋出於 2019-02-03
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