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姜蔥焗雞腿
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誠跋墩院篩_

電飯煲【姜蔥焗雞腿】又是一道製作簡單卻很美味的電飯煲菜，姜蔥焗雞腿，皮爽肉滑、味香濃郁。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 兩個
小蔥 兩根
生薑 幾片
蠔油 一勺
生抽 一勺
糖 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿去骨，加蠔油、生抽、糖抓勻醃製半小時。
  • 步驟 2/5
    鍋裡抹少許油，放入蔥段、薑片。
  • 步驟 3/5
    上雞腿，雞皮朝下。
  • 步驟 4/5
    選擇電飯煲“快煮飯”功能，啟動電飯煲。
  • 步驟 5/5
    中途翻面，等待程式結束即可。
小貼士

1.雞腿去骨可以節省醃製和烹飪時間，如果不想去骨，需要加長醃製時間和烹飪時間。

2.雞皮要先朝下，加熱時皮下脂肪分解出來，味更香。

3.這裡使用的是電飯煲“”功能。

釋出於 2020-01-09
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