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蔥油雞腿
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浮期妄年箕
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雞腿肉的肉質十分美味。我也總是喜歡用它來燒製菜餚。最近實在很饞蔥油雞腿,就去超市買回一隻雞腿做來吃吃了,雞肉鮮嫩,熱的油激發了蔥的香味,隨著刺啦一聲,整個屋子瀰漫一股肉香。。。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
505g
油
適量
醬油
適量
薑片
適量
香蔥
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:雞腿(已清洗)、薑片、香蔥
步驟 2/11
將已清洗好的雞腿下入清水鍋中。
步驟 3/11
隨後,擱入薑片,加適量的料酒。
步驟 4/11
煮開,煮上15分鐘。
步驟 5/11
關火,晾涼一下。
步驟 6/11
接著,將晾涼好的雞腿放在案板上剁成塊。
步驟 7/11
裝到碗裡
步驟 8/11
然後,加適量的醬油。
步驟 9/11
擱入香蔥。
步驟 10/11
燒鍋倒油燒熱。
步驟 11/11
最後,澆上熱油,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2020-08-31
266
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