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蔥油雞腿
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浮期妄年箕

雞腿肉的肉質十分美味。我也總是喜歡用它來燒製菜餚。最近實在很饞蔥油雞腿,就去超市買回一隻雞腿做來吃吃了,雞肉鮮嫩,熱的油激發了蔥的香味,隨著刺啦一聲,整個屋子瀰漫一股肉香。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 505g
適量
醬油 適量
薑片 適量
香蔥 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:雞腿(已清洗)、薑片、香蔥
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的雞腿下入清水鍋中。
  • 步驟 3/11
    隨後,擱入薑片,加適量的料酒。
  • 步驟 4/11
    煮開,煮上15分鐘。
  • 步驟 5/11
    關火,晾涼一下。
  • 步驟 6/11
    接著,將晾涼好的雞腿放在案板上剁成塊。
  • 步驟 7/11
    裝到碗裡
  • 步驟 8/11
    然後,加適量的醬油。
  • 步驟 9/11
    擱入香蔥。
  • 步驟 10/11
    燒鍋倒油燒熱。
  • 步驟 11/11
    最後,澆上熱油,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-31
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