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蔥油雞腿
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枉薨

好久沒給孩子做雞腿吃了，今天來做個蔥油雞退

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 3個
油 適量
鹽 適量
料酒 6g
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    雞腿清洗乾淨
  • 步驟 2/15
    然後用刀子弄幾個洞
  • 步驟 3/15
    然後加入料酒
  • 步驟 4/15
    加入鹽
  • 步驟 5/15
    抓勻醃一個小時
  • 步驟 6/15
    蔥及薑絲切好
  • 步驟 7/15
    擺上醃好的雞腿
  • 步驟 8/15
    上鍋蒸25分鐘
  • 步驟 9/15
    蒸好放冷水裡放三個小時
  • 步驟 10/15
    然後在擺上蔥絲
  • 步驟 11/15
    潑上生抽
  • 步驟 12/15
    鍋里加入油
  • 步驟 13/15
    燒開後倒入雞腿上
  • 步驟 14/15
    做好的
  • 步驟 15/15
    非常美味
小貼士

雞腿做好放冷水裡泡，

釋出於 2019-11-15
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