姜蔥焗雞
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四葉草
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姜蔥焗雞一道零油煙，用料、製作簡單的菜菜，幾分鐘時間就可以熟所以雞肉特別嫩滑，焗出的雞油顯得雞皮表面更加黃色，特別有食慾。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
光雞用鹽搓洗乾淨 -
步驟 2/9
放適量的鹽塗抹雞身
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步驟 3/9
大蔥切段、生薑切片
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步驟 4/9
電飯鍋膽內掃一層油，把生薑片鋪入
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步驟 5/9
再放入蔥段
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步驟 6/9
把雞放入
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步驟 7/9
按下電飯鍋煮飯鍵，煮至自動跳至保溫，再焗10分鐘
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步驟 8/9
出鍋，待涼斬件
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步驟 9/9
淋入鍋底的湯油，放入蔥葉、紅椒絲裝飾即可
小貼士
姜、蔥會出水，所以整個過程不用加水。
釋出於 2019-06-27
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