Name: 蔥香雞腿
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 雞腿 6個; 油 適量; 鹽 適量; 香蔥 適量; 蒜 3粒; 生抽 適量; 蠔油 適量; 料酒 適量

蔥香雞腿

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蔥香雞腿

時間:30分鐘-1小時

食材

雞腿 6個

油適量

鹽適量

香蔥適量

蒜 3粒

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞腿洗淨後表面切二刀方便入味。加入適量生抽，鹽抓勻醃製2個小時左右。
步驟 2/6

配料
步驟 3/6

醃製好的雞腿入油鍋煎至二面金黃
步驟 4/6

放入香料爆香
步驟 5/6

調入適量生抽，鹽，蠔油，料酒，翻炒均勻，加入少許涼白開，稍稍燜煮2-3分鐘。快出鍋時撒蔥花，大火收下汁即可。
步驟 6/6

很香有木有。

小貼士

無

釋出於 2019-08-07

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