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蒜薹炒牛肉絲
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少年先瘋隊隊長

家常小炒，典型的飯遭殃。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 50g
蒜薹 150g
發好的木耳 80g
花生油 30ml
鹽 適量
胡椒粉 少許
醬油 15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切絲。
  • 步驟 2/8
    蒜薹洗淨切段。
  • 步驟 3/8
    木耳泡發洗淨切絲。
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油。
  • 步驟 5/8
    放入牛肉絲翻炒至斷生。
  • 步驟 6/8
    加入蒜薹和木耳。
  • 步驟 7/8
    旺火翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    再加入醬油，胡椒粉和鹽炒熟關火即可。
小貼士

旺火爆炒。

炒牛肉加少許胡椒粉可以提味。

釋出於 2019-08-20
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