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剁椒蒜薹炒牛肉
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智障小哥_
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食材
牛裡脊肉 200g
蒜薹 100g
剁椒 1湯匙
蠔油 2茶匙
姜、蒜末 各3g
適量
孜然 3g
料酒、生粉 各1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋中留油,燒至七成熱時放入蒜薹煸炒1分鐘,放入牛裡脊肉絲炒半分鐘後放入蠔油炒勻,最後放入剁椒、孜然、鹽調味盛出即可。
釋出於 2018-09-22
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