雙椒洋蔥炒牛肉 - 雙椒洋蔥炒牛肉的做法,雙椒洋蔥炒牛肉怎麼做好吃,雙椒洋蔥炒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

雙椒洋蔥炒牛肉

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雙椒洋蔥炒牛肉，是一道營養豐富的家常快手菜。春季是小孩子長高的最佳時期，營養補充不能少。因此，常會做這道菜給家裡的小孩子吃。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種Ｂ族維生素。搭配上甜椒，洋蔥營養更全面。

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 200g

青紅甜椒 100g

洋蔥 100g

蔥 5g

食用油 15ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材，逆著牛肉的紋理切薄片，加入花雕酒，蠔油，澱粉抓勻醃製十分，甜椒，洋蔥切塊
步驟 2/10

鍋燒熱再倒油，油入鍋涮下鍋把油燒熱
步驟 3/10

油熱後放入上了漿的牛肉片轉中大，用筷子把肉片劃散至變色馬上盛出
步驟 4/10

放入蔥薑蒜炒出香味
步驟 5/10

放入蔬菜炒勻
步驟 6/10

放入味極鮮醬油調味
步驟 7/10

放入白糖提鮮
步驟 8/10

放入劃過油的牛肉片炒勻
步驟 9/10

出鍋前放少許孜然粉出鍋
步驟 10/10

滑嫩鮮美的甜椒洋蔥炒牛肉出鍋了

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釋出於 2019-11-19