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洋蔥炒牛肉
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匭期蘋怯瘸

買回來一塊雪花牛肉，本來想給兒子煎來吃，兒子說：媽媽你喜歡吃洋蔥炒牛肉，就做這款菜吧。感謝兒子能有這份心意，知道我最愛吃這款菜，給兒子一個感謝的擁抱。於是，用這塊牛肉簡單的做了這款菜。

時常在想，我們養兒育女，除了給他們健康，快樂的生活外，更重要的潛移默化的影響他們對生活，對朋友及家人都有一顆愛心和感恩之心！

時間:10分鐘內
食材
牛肉 400g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
生粉 適量
姜茸 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備雪花牛肉一塊。
  • 步驟 2/7
    將牛肉切片然後用鹽，生粉，姜茸，料酒拌均勻。
  • 步驟 3/7
    姜拌均勻的牛肉醃製片刻。
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油將牛肉放入大火快速翻炒至7成熟。
  • 步驟 5/7
    然後放入切片的洋蔥。
  • 步驟 6/7
    加入適量的鹽拌炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    這款家常菜做法簡單，關鍵買的牛肉要帶雪花狀的，這樣的牛肉炒出來口感鮮嫩。！
小貼士

無需技巧

釋出於 2022-11-19
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