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洋蔥炒牛肉
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憂愁bank

洋蔥炒牛肉有健脾開胃的功效,屬於貧血食療藥膳食譜之一,對改貧血善症狀十分有效。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
洋蔥 100g
長辣椒 1個
胡蘿蔔 50g
3g
醬油 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熟牛肉切片
  • 步驟 2/5
    洋蔥切片,胡蘿蔔切片,辣椒圈備用
  • 步驟 3/5
    熱鍋熱油放入胡蘿蔔片翻炒放入牛肉翻炒
  • 步驟 4/5
    加入洋蔥片翻炒後,放入適量鹽和醬油,最後加入辣椒圈翻炒出鍋
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

胡蘿蔔要先炒其營養成分才可以釋放

釋出於 2020-02-04
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