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土豆燉鯽魚
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皮蛋
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這個小鯽魚是活的,來這邊這麼多年就沒買過幾回,這邊沒有賣的,不過還是鄉下大鐵鍋燉出來的小鯽魚更好吃。
時間:10分鐘內
食材
小鯽魚
1000g
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
八角
適量
幹辣椒
適量
桂皮
適量
味精
適量
醬油
適量
香葉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
差點忘了照相,
步驟 2/10
去頭去內臟
步驟 3/10
備料
步驟 4/10
熱油放蔥薑蒜
步驟 5/10
放醬油加水,鹽味精,燒開
步驟 6/10
放辣椒,香葉,八角,桂皮,
步驟 7/10
再燒開後
步驟 8/10
放入魚,燒開
步驟 9/10
再放土豆,燜熟
步驟 10/10
出鍋
小貼士
看著就行這個一般不會粘鍋
釋出於 2019-10-14
105
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