Name: 土豆燉鯧魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 油菜 100g; 土豆 300g; 鯧魚 3條; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 大料 適量; 老抽 適量; 料酒 適量

土豆燉鯧魚

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心情故事

之前買的鯧魚還剩下三條，單做鯧魚自然是不夠吃的，所以就加了菜在裡邊，話說，這道菜做完了後，土豆和油菜很受歡迎，鯧魚吃到下一頓了呢，O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘

食材

油菜 100g

土豆 300g

鯧魚 3條

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蔥花切好備用
步驟 2/9

油菜和土豆切好備用
步驟 3/9

鯧魚洗淨處理好
步驟 4/9

熱油爆香蔥花和大料後加入適量的水，加入鯧魚
步驟 5/9

加入適量老抽
步驟 6/9

倒入適量料酒，煮十分鐘
步驟 7/9

加入土豆和油菜
步驟 8/9

加入適量食鹽
步驟 9/9

繼續煮五分鐘即可出鍋了

小貼士

不用煮太久，都很容易熟的

釋出於 2023-02-14

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