Name: 土豆燉雞脖
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 2個; 雞脖 300g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 紅燒汁 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 八角 1個; 香菜 適量

土豆燉雞脖

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家常菜---土豆燉雞脖

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 2個

雞脖 300g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞脖清理感覺後剪成段。
步驟 2/13

入鍋焯水後洗淨控水。
步驟 3/13

土豆去皮洗淨切塊。
步驟 4/13

蔥姜八角準備好。
步驟 5/13

鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香。
步驟 6/13

加入雞脖煸炒。
步驟 7/13

加入醬油上色。
步驟 8/13

加入土豆翻炒。
步驟 9/13

加入紅燒汁翻炒。
步驟 10/13

加入適量水燉煮。
步驟 11/13

香菜摘洗乾淨切段。
步驟 12/13

煮至湯汁快收干時，加入香菜翻炒。
步驟 13/13

最後加入鹽炒勻即可。

小貼士

加入雞脖後多煸炒一會比較好吃。

釋出於 2024-07-27

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