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土豆燉雞腿
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是雨叔本人
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土豆燉雞腿,是非常好的一道美食,因為土豆能夠吸掉雞腿滲出的油,所以可以讓雞腿肥而不膩,好吃不會厭,土豆也因為吸了油,變得特別好吃,相得益彰。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
3個
土豆
300g
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
醬油
適量
木瓜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雞腿,在開水中焯一會,去除表面雜質和血水
步驟 2/10
撈出雞腿,晾乾水份
步驟 3/10
蔥姜,切好,備用
步驟 4/10
用蔥姜,爆鍋後,把雞腿放入鍋中翻炒
步驟 5/10
放一點醬油,調色
步驟 6/10
加入適量的水,加鹽,把雞腿燉一下,
步驟 7/10
然後,把土豆塊放入鍋中和雞腿一起燉
步驟 8/10
快好的時候,加入一點木瓜塊
步驟 9/10
燉好,就可以出鍋啦!
步驟 10/10
味道還是相當不錯的
小貼士
雞腿不易入味,所以可以把雞腿切一切
釋出於 2020-02-27
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