香菇土豆燉雞腿
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在淖釩炊腥
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這是我們東北特色菜，小雞燉蘑菇的延伸版。不吃雞頭，雞爪的我採用了雞腿肉和香菇的組合。味道鮮美，營養，而且簡單好做。快來試試吧！
烹飪步驟
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步驟 1/4
雞腿肉切塊，用清水洗淨，浸泡十分鐘，把血水泡出來，洗淨，控幹備用 -
步驟 2/4
土豆去皮，洗淨，切塊備用
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步驟 3/4
香菇洗淨撕成小朵，焯水，備用
-
步驟 4/4
鍋中放底油燒熱，倒入雞腿肉，翻炒出雞腿肉的油分。
小貼士
雞腿肉一定要泡出血水，謝謝吃的時候才不會有腥味。雞腿肉一定要入鍋翻炒出油分，這樣炒出來的雞腿吃起來才不會覺得油膩
釋出於 2018-11-20
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