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胡蘿蔔土豆燉雞腿
8.9萬 熱度
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羽逸之光糜
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿
3個
土豆
一個
胡蘿蔔
半根
蔥
三根
鹽
適量
料酒
適量
生抽/老抽
適量
雞精
適量
幹辣椒
3個
薑片、蒜片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
雞腿切小塊加入鹽、料酒、生抽/老抽醃製半小時,中間要翻一邊
步驟 2/5
土豆胡蘿蔔切塊
步驟 3/5
薑片、蒜片、幹辣椒切碎備用
步驟 4/5
熱鍋下油放入姜蒜辣椒爆出味,倒入醃製好的雞肉翻炒四五分鐘、接著倒入土豆胡蘿蔔繼續翻炒兩分鐘倒入兩碗清水莫過雞肉
步驟 5/5
小火燉三十分鐘,加入糖雞精就可起鍋
釋出於 2018-12-02
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