jxcaipu logo
婷婷翼立的胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅
11萬 熱度 10 收藏
拉扯complexity

昨天學習了婷婷翼立的胡蘿蔔土豆絲雞蛋餅的做法打算實操一下，結果沒買到肉餡和胡蘿蔔，好吧用肉鬆代替也是可以的，家常餅就是這麼百搭任性！但，千算萬算終有一疏！雙休欠欠的看神馬張震講故事，陪他睡會兒吧，這一覺好睡喲……六點叄十才爬起有木有？兵荒馬亂有木有？麵粉居然長蟲糗不糗？!匆亂之下

食材
肉餡 少許
胡蘿蔔絲 少許
土豆絲 適量
雞蛋 兩枚
胡椒粉 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    每次去皮削絲都會在心裡狠狠地把老簡贊一遍，推薦的東西忒好用了！
  • 步驟 2/6
    胡羅卜土豆絲分別各一個，全家夠吃。 胡羅卜土豆不要太大，大了多了吃不完。
  • 步驟 3/6
    兩個雞蛋，一勺麵粉，牛奶，別用水哦。我還在裡面加入少許鹽和胡椒粉，當然還可以加入肉餡肉鬆神馬的，家常餅就是這麼百搭任性！
  • 步驟 4/6
    加入土豆絲攪拌均勻哦 我做的比圖上更稀一點
  • 步驟 5/6
    熱鍋後放油適量，熱後開煎！因為土豆絲已經很細，雞蛋更是易熟，所以最多小半分鐘就可以成型翻面，一個餅約摸一分鐘搞定哦，用的土雞蛋香氣四溢有木有，金燦燦黃澄澄有木有！！
  • 步驟 6/6
    追求完美的親可以參照上面度娘美圖再盡善盡美修飾一番，吼吼O_o
小貼士

成品圖版權歸婷婷翼立所有，吼吼~_~

釋出於 2018-07-04
158
相關菜譜
寫評論