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胡蘿蔔土豆燉牛腩
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香蕉不耐那iii

很好吃的胡蘿土豆燉牛腩.

話說這裡面的土豆和胡蘿蔔最好吃,吸足了牛腩味.

天氣涼了,很適合這樣的煲仔鍋,飯菜一鍋香,不用擔心菜一上桌就會涼了,我和豬的飯量都不多,兩個人還吃不完這一鍋,留著下一頓似乎更好吃了,驚喜啊!

食材
牛腩 適量
胡蘿蔔 適量
土豆 適量
洋蔥 適量
薑片 適量
生抽 適量
老抽 適量
鹽 適量
黃片糖 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱油爆香薑片.
  • 步驟 2/7
    下洋蔥爆香.
  • 步驟 3/7
    倒入下淖過血水的牛腩翻炒.
  • 步驟 4/7
    加水沒過牛腩.
  • 步驟 5/7
    大火煮開轉小火1小時(用高壓鍋可省時間)
  • 步驟 6/7
    倒入胡蘿蔔和土豆.
  • 步驟 7/7
    調入生抽,老抽,鹽,黃片糖,雞精繼續燉30分鐘
釋出於 2018-07-03
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