蘿蔔土豆燜牛腩
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中醫認為胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將牛腩入鍋中燒開去汙物，洗淨 -
步驟 2/9
牛腩切大塊，土豆去皮切滾刀狀
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步驟 3/9
胡蘿蔔去皮切滾刀狀
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步驟 4/9
準備好其他輔料，洋蔥切片
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步驟 5/9
另起鍋熱鍋冷油爆香輔料
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步驟 6/9
加入牛肉繼續翻炒片刻
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步驟 7/9
接著放入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒均勻
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步驟 8/9
放入調料，加入適量的水
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步驟 9/9
轉入電壓力鍋中，按蹄筋鍵即可，燜好的牛肉拌飯配菜什麼都很好，尤其湯汁我們家兒子是拌飯可以多吃一碗的節奏。
小貼士
舞語：
湯汁不要收幹，留著拌飯超香
釋出於 2020-04-01
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