買了一塊牛肉,本來想炒著吃,放冰箱忘記吃了,後來我把牛肉滷好想當零食吃,確發現家裡有土豆和蘿蔔,又一起混搭配燒著吃了,大塊的牛肉吃得很過癮,只是這牛肉挺縮水的,三十來塊的牛肉滷出來沒多少了,孩子愛吃再貴也要滿足一下他,呵呵。
1、熟牛肉燒這個菜才咬得動。
2、紅燒菜加點醬油和豆瓣醬會比較香。