Name: 胡蘿蔔土豆燉牛腩
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 胡蘿蔔 200g; 土豆 200g; 牛腩 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量

胡蘿蔔土豆燉牛腩

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無光盲途那

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今天上的是老公做的胡蘿蔔土豆燉牛腩，因為是晚上拍的，所以效果不是很好。

時間:30分鐘-1小時

食材

胡蘿蔔 200g

土豆 200g

牛腩 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

胡蘿蔔一個，切成滾刀塊。
步驟 2/10

牛腩清洗乾淨。
步驟 3/10

焯一下水。
步驟 4/10

撈出來備用。
步驟 5/10

土豆一個，切成滾刀塊。
步驟 6/10

炒糖色，然後加入牛腩煸炒，然後加入鹽。
步驟 7/10

然後加入胡蘿蔔炒幾下。
步驟 8/10

再加入土豆煸炒。
步驟 9/10

然後加入開水，這時候開始調味，加入鹽。
步驟 10/10

大火收一下汁。

小貼士

喜歡湯的話，湯汁就不要收太乾了。

釋出於 2020-02-27

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