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土豆燉雞翅
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舊時光丶落筆繆

土豆和雞是非常經典的搭配，這道土豆燉雞翅窖香濃郁，營養美味，一直是老公最喜歡的菜餚之一。土豆富含多種營養元素，雞肉的優質蛋白更是利用人體吸收，對孕期女性也是非常適宜的一道菜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 400g
土豆 400g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
老抽 適量
可樂 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    生薑切絲備用。
  • 步驟 2/10
    雞翅洗淨控幹水分。
  • 步驟 3/10
    土豆切塊備用。
  • 步驟 4/10
    大蒜切碎。
  • 步驟 5/10
    熱鍋少油，放入雞翅生薑煎至金黃色。
  • 步驟 6/10
    放入土豆翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入適量老抽，可樂及適量水。
  • 步驟 8/10
    大火煮開10分鐘後，用鏟子在雞翅上滑一下方便入味。
  • 步驟 9/10
    轉小火20分鐘，放入適量鹽，大火收汁，出鍋前放入蒜碎。
  • 步驟 10/10
    美味上桌啦。
小貼士

大火煮開10分鐘後，用鏟子在雞翅上滑一下方便入味。

釋出於 2019-12-09
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